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【カルヴァドス ポム・ド・イヴ】ブランデーメーカー:ドメーヌ・ド・コックレル産地・銘柄···カルヴァドス一本あたりの容量···700ml総数···1本1.36キロアルコール度数···40 %個人所有にて保管していますので、ご了承ください。フランスはノルマンディー地方で育てられたりんごを原料にして、 蒸留されるカルヴァドスは、その甘く芳醇な香りと口当たりで、フランスの国内だけでなく、広く世界に根強いファンを育ててきました。 そのカルヴァドスの中でも、ひときわ個性を輝かせている逸品が”ポム・ド・イヴ”。 「イヴのりんご」という名の通り、ボトルに封じ込められた果実のミステリーとともに、神秘の味わいを秘めたカルヴァドスです。 カルヴァドスは、食前酒や食後酒としてお楽しみいただけます。 また、ノルマンディー地方では、コース料理の途中で消化を促進するために飲まれることがあり、「Trou Normand」（直訳すると「ノルマンの穴」）と呼ばれます。 その他、紅茶に加えたり、チョコレートと一緒に味わったりすると、 りんごの甘みや華やかな香りを楽しむことができます。 ポム・ド・イヴのラベルには“Apperation Calvados Contloree”-カルヴァドスAC-という表記がなされています。 これは、ノルマンディー地方の中でもカルヴァドスの銘醸地として知られているベイ・ドージェ地区とペイフロンテ地区の周辺で栽培されたりんごだけを厳選して造られた逸品の証です。 この称号ともいえる表記が許されることは、カルヴァドスの誇りであり格式と表記の高さを示しています。 ポム・ド・イヴはフランス北部ノルマンディー地方産のりんごでつくったカルヴァドスを小型オーク樽で熟成し、２年以上熟成したものをブレンドしています。 カルヴァドスにボトルに封じ込められたりんごの甘味や香りがさらに加わり、マイルドでフルーティーな味わいが特徴のブランデーです。 神秘のお酒「カルヴァドス・ポム・ド・イヴ」是非、味わってみてはいかがですか？